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가요MP3 사라지는 빙하…인류도 위험하다■다큐 인사이트(KBS1 오후 9시40분) = 지구 온도가 100여년 만에 1.5도 가까이 올랐다. 영국 엑서터대 지구시스템과학부 팀 랜턴 교수는 “인류가 전 지구적 차원에서 기후를 교란하고 있다”고 말한다. 사라지는 빙하를 통해 인류가 기후 재앙을 초래한 가해자이자 피해자가 될 수 있는 것을 확인할 수 있다. 방송은 빙하학자 레나 하칸손 교수를 따라 빙하의 역사와 생태계의 위기를 알아본다.주왕산 지키는 64년 손맛 칼국수■한국기행(EBS1 오후 9시35분) = 주왕산국립공원은 수많은 암봉과 폭포가 어우러진 절경으로 가을철이면 탐방객들의 발길이 끊이지 않는다. 주왕산 초입에는 64년 전통의 노포 식당이 자리해 있다. 95세 이영수 할머니는 홍두깨로 직접 반죽을 밀어 손칼국수를 만든다. 그는 매일 아침이면 산나물 밭을 찾아 풀을 맬 만큼 여전히 정정하다. 이곳에서 세월이 담긴 손칼국수와 산채비빔밥을 맛본다.
이스라엘과 레바논의 친이란 무장정파 헤즈볼라 간 전투가 과격해지고 있는 가운데 미국 정부가 중동에 미군을 추가로 배치하기 위한 준비 태세를 강화했다고 밝혔다.로이드 오스틴 미 국방장관은 29일(현지시간) 성명을 내고 최근 사태와 관련해 다양한 우발 사태에 대응할 미군의 대비 태세를 강화했다고 밝혔다.오스틴 장관은 “미국은 이란과 이란의 지원을 받는 파트너 및 대리 세력이 이 상황을 악용하거나 분쟁을 확대하는 것을 막기 위해 최선을 다하고 있다”며 “이란과 이란의 파트너 및 대리 세력이 이 상황을 이용해 역내의 미국인과 미국의 이익을 표적으로 삼는다면 미국은 필요한 모든 조치를 취할 것”이라고 경고했다.오스틴 장관은 에이브러햄 링컨 항모강습단(CSG)을 중동·아프리카 등을 관리하는 미 중부사령부에 계속 주둔시키고, 와스프 상륙준비단(ARG) 및 해병원정대(MEU)에 동부 지중해에서 계속 작전할 것을 지시했다.이와 관련해 팻 라이더 국방부 대변인은 “이러한 상륙 태세는...
육군·해군·공군·해병대 중 밥을 가장 맛있게 하는 부대는 어디일까. 1일 방송되는 KBS 기획 <전설의 취사병>에서는 각 부대의 현역 취사병들이 나와 ‘군대 요리’ 대결을 펼친다. 두 달간 전군을 대상으로 모집한 ‘전설의 취사병’에는 200명 이상이 지원해 48명이 선발됐다. 참가자들은 유명 요리학교 CIA 출신부터 미쉐린 식당 요리사까지 배경이 다양했다.첫 번째 과제는 ‘제육볶음을 능가할 돼지고기 요리와 곁들임 채소 요리’다. 삼겹살, 등심 등 돼지고기의 6개 부위 중 하나를 사용해야 하고, 채소를 선호하지 않는 장병들도 먹을 수 있는 요리를 만들어야 한다. 주어진 조리 시간은 단 50분.연예계 대표 대식가인 개그맨 김준현과 그룹 오마이걸의 미식가 유빈이 MC로 나섰다. 심사위원단은 각 부대 출신 셰프들로 구성됐다. 정호균 셰프는 육군 취사병, 김호윤 셰프는 해군, 정찬희 셰프는 해병대 취사병 출신이다.최후의 승자가 된 한 팀에는 10...

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