전국 첫 식품산업 전담 부서 만든 경북도 “K푸드·푸드테크 육성”

경북도가 전국에서 처음으로 식품산업 전담 부서인 ‘식품한류산업국’을 꾸리고 K푸드와 푸드테크 산업 육성에 나선다.
경북도는 25일 도청에서 ‘경북 푸드테크 정책·기술 교류회’를 열고 지역 농식품 자원에 첨단기술을 접목해 식품산업을 키우는 방안을 논의했다고 밝혔다.
지난 10일 출범한 식품한류산업국은 식품산업 육성 종합계획 수립과 기업 투자유치, 푸드테크 기업 지원, 식품관광 활성화, K푸드 해외 인증과 수출 거점 확보 등을 맡는다.
도에 따르면 세계 식품·음료 시장 규모는 약 9조7900억달러(약 1경4098조원)로 반도체 시장의 6.5배에 달한다. 도는 이 같은 시장을 겨냥해 농산물 가공·수출에 머물던 지역 식품산업을 로봇·바이오·스마트제조와 결합한 미래산업으로 키운다는 구상을 세웠다.
푸드테크 산업화를 뒷받침할 연구·실증 기반도 확대하고 있다. 경북도는 푸드테크 연구지원센터 정부 공모에 3년 연속 선정돼 전국 7개 센터 가운데 3개를 확보했다. 포항은 식품로봇, 의성은 세포배양식품, 구미는 식품 스마트제조 분야를 각각 맡는다.
이들 센터에서는 중소·중견 식품기업을 위한 인공지능(AI) 기반 자율 제조와 로봇 자동화 실증 등을 추진한다.
지역 농산물을 활용한 식품 개발도 지원한다. 청송 사과와 의성 마늘, 영주 풍기인삼 등을 활용한 고령친화식품과 건강기능식품 연구·개발(R&D)을 추진하고, <수운잡방>과 <음식디미방> 등 전통 음식문화 자산을 활용한 ‘경북 K-미식벨트’도 조성할 계획이다.
구광모 경북도 식품한류산업국장은 “기술 개발과 기반 구축에 머물지 않고 기업 투자와 생산, 수출로 이어지는 산업 성과를 만들겠다”고 말했다.
롯데는 지난 23일 서울 송파구 롯데월드타워 월드파크에서 ‘2026 롯데 서머 클래식 콘서트’를 열었다고 24일 밝혔다.
‘롯데가 초대하는 한여름 밤의 도심 속 클래식’을 주제로 열린 이번 공연은 정통 클래식부터 영화·애니메이션 OST까지 누구나 즐길 수 있는 곡들로 채워졌다. 지휘자 정한결과 디토 체임버 오케스트라가 연주를 맡았다. 바이올리니스트 대니 구, 테너 존 노, 반도네온 연주자 고상지 등이 무대에 올랐다. 무료로 열린 이번 공연은 시민 4500여명이 관람했다.
이번 공연은 신동빈 롯데 회장의 제안에서 시작했다고 회사 측은 밝혔다. 신 회장은 평소 “롯데월드타워가 가진 가치를 사회에 환원할 수 있는 복합문화공간으로 거듭나야 한다”고 말했다고 한다.
이에 롯데는 다양한 참여형 문화축제를 진행하고 있다. 벚꽃철엔 ‘스프링 인 잠실’, 겨울철엔 빛의 축제인 ‘롯데 루미나리에’를 열고 있다. ‘스카이런’과 ‘아쿠아슬론’ 등 이색 스포츠 행사도 개최했다. 롯데는 이번에 처음 개최한 ‘서머 클래식 콘서트’도 정례화할 계획이다.
올해 2월 롯데월드타워와 롯데월드몰을 찾은 누적 방문객은 5억명을 넘었다. 지난해 방문객은 외국인 관광객 증가로 역대 최대인 6000만명을 돌파했다.
롯데 관계자는 “롯데월드타워가 시민 누구나 방문하고 즐길 수 있는 문화 명소로 자리매김하도록 앞으로도 다채로운 행사를 마련할 계획”이라고 밝혔다.

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