서울흥신소 전국 첫 식품산업 전담 부서 만든 경북도 “K푸드·푸드테크 육성”

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작성자 행복인 작성일26-08-31 05:40 조회1회 댓글0건

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서울흥신소 경북도가 전국에서 처음으로 식품산업 전담 부서인 ‘식품한류산업국’을 꾸리고 K푸드와 푸드테크 산업 육성에 나선다.
경북도는 25일 도청에서 ‘경북 푸드테크 정책·기술 교류회’를 열고 지역 농식품 자원에 첨단기술을 접목해 식품산업을 키우는 방안을 논의했다고 밝혔다.
지난 10일 출범한 식품한류산업국은 식품산업 육성 종합계획 수립과 기업 투자유치, 푸드테크 기업 지원, 식품관광 활성화, K푸드 해외 인증과 수출 거점 확보 등을 맡는다.
도에 따르면 세계 식품·음료 시장 규모는 약 9조7900억달러(약 1경4098조원)로 반도체 시장의 6.5배에 달한다. 도는 이 같은 시장을 겨냥해 농산물 가공·수출에 머물던 지역 식품산업을 로봇·바이오·스마트제조와 결합한 미래산업으로 키운다는 구상을 세웠다.
푸드테크 산업화를 뒷받침할 연구·실증 기반도 확대하고 있다. 경북도는 푸드테크 연구지원센터 정부 공모에 3년 연속 선정돼 전국 7개 센터 가운데 3개를 확보했다. 포항은 식품로봇, 의성은 세포배양식품, 구미는 식품 스마트제조 분야를 각각 맡는다.
이들 센터에서는 중소·중견 식품기업을 위한 인공지능(AI) 기반 자율 제조와 로봇 자동화 실증 등을 추진한다.
지역 농산물을 활용한 식품 개발도 지원한다. 청송 사과와 의성 마늘, 영주 풍기인삼 등을 활용한 고령친화식품과 건강기능식품 연구·개발(R&D)을 추진하고, <수운잡방>과 <음식디미방> 등 전통 음식문화 자산을 활용한 ‘경북 K-미식벨트’도 조성할 계획이다.
구광모 경북도 식품한류산업국장은 “기술 개발과 기반 구축에 머물지 않고 기업 투자와 생산, 수출로 이어지는 산업 성과를 만들겠다”고 말했다.
눈이 침침해지는 증상을 단순한 노안으로 생각했던 이모씨(65)는 시간이 지나면서 글자가 흔들리고 뒤틀려 보이게 되자 안과를 찾았다. 별다른 통증은 없지만 주변부 시야는 비교적 정상인 반면 중심부 시야가 유독 흐려지는 증상이 나타난 것이다. ‘황반변성’이라는 진단을 받은 그는 안구 내 주사 치료를 받으며 증상이 호전됐다.
눈 안쪽에는 카메라의 필름과 같은 역할을 하는 신경조직인 망막이 있다. 황반은 시세포가 밀집된 그 중심부에 자리 잡고 있다. 글자를 읽거나 사물을 선명하게 보는 등 중심 시력을 담당하는 이곳에 이상이 생겨 시력이 저하되는 질환이 바로 황반변성이다. 초기엔 특별한 증상을 느끼지 못해 치료 시기를 놓치기 쉽지만 황반이 한번 손상되면 회복이 어려워 심할 경우 실명에 이를 수도 있으므로 주의해야 한다.
황반변성은 크게 건성·습성 황반변성으로 나뉜다. 전체 황반변성의 80~90%를 차지하는 건성 황반변성은 황반에 노폐물이 쌓여 망막색소상피세포와 시세포가 서서히 위축되면서 발생한다. 습성 황반변성은 비정상적으로 자라난 신생혈관에서 혈액이나 체액이 새어 나와 부종이나 출혈을 일으키는 질환으로, 매우 급격하게 진행되므로 실명에 이를 위험이 더 높다.
길현경 분당제생병원 안과 주임과장은 “건성 황반변성은 아주 서서히 진행되고 대부분 시력 저하가 크지 않아 항산화 비타민과 루테인 등을 복용하면서 정기적 검진으로 경과를 관찰한다”면서 “반면 습성 황반변성은 혈관내피성장인자를 억제하는 약물을 안구 내에 주사하는 치료가 대표적이며, 치료를 빨리 시작할수록 시력 보존에 도움이 되기 때문에 신속한 진단이 중요하다”고 말했다.
황반변성이 진행되고 있는지를 간단하게 점검해볼 수 있는 대표적인 방법은 ‘암슬러 격자’ 검사다. 바둑판처럼 일정한 간격으로 그어진 모양의 선을 보면서 선이 구불구불하게 휘거나 그 위에 검은 점이 나타나는지, 일부 보이지 않는 영역이 생기는지를 확인하는 방식이다. 한쪽 눈씩 번갈아가며 검사한다.
이 질환을 일으키는 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았지만 고령, 흡연, 비만, 심혈관질환 등과 관련이 깊은 것으로 알려져 있다. 특히 나이가 들면서 황반에 노폐물이 쌓이고 세포 기능이 저하되면 발생 위험이 높아진다. 예방을 위해선 금연과 건강한 식생활, 루테인·비타민 섭취, 야외 활동 시 선글라스와 모자 착용 등이 도움이 된다. 길 주임과장은 “특히 40대 이후에는 1~2년에 한 번 정기적인 안과 검진으로 눈의 상태를 확인해야 하며, 고령층은 단순히 노안이라고 생각해 시력 변화를 방치하지 말고 이상 증상이 나타나면 가급적 빨리 안과를 방문해야 한다”고 조언했다.

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